Autor: JOHFREJ C&V

Gourmet Chocolatiers

Gourmet Chocolatiers

mayo 20, 2018 / junio 30, 2018 por JOHFREJ C&V

Our determination for the high quality in our chocolates has always been prevalent since its beginnings, where the founder Elvira Villaseñor imposed a regime of unbreakable excellence because of her love for chocolate which reflected in each of her creations, demonstrating her high knowledge for the delicate taste and exquisite palate, proving her education […]

gourmet Chocolatiers

chocolateria-gourmet

Chocolatería Gourmet

mayo 20, 2018 / abril 19, 2021 por JOHFREJ C&V

Nuestra determinación por la calidad en nuestros chocolates siempre fue imperante desde su comienzo, donde la fundadora Elvira Villaseñor impuso un régimen de alta calidad inquebrantable, porque su amor por el chocolate quedo plasmado en cada una de sus creaciones, demostrando su elevado conocimiento por el gusto delicado y paladar exquisito , acreditando […]

chocolate mexicano Chocolateria Gourmet

Chocolate and Wine

Chocolate and Wine

marzo 19, 2018 / marzo 20, 2018 por JOHFREJ C&V

CHOCOLATE AND WINE The pairing of wine with chocolate has been a controversial issue for many years, since before it was believed that both were incompatible due to their similar characteristics that they possess of each other. For these reasons, it could not be understood that they could achieve a good pairing. Although there are […]

Chocolate and Wine

Chocolate y Vino

Chocolate y Vino

marzo 19, 2018 / octubre 1, 2021 por JOHFREJ C&V

CHOCOLATE Y VINO El maridaje del chocolate y vino ha sido un tema polémico y controversial por muchos años, ya que antes se creía que ambos eran incompatibles debido a sus características similares que poseen el uno del otro. Por estas razones no se podía entender que pudieran llegar a lograr un buen maridaje. Aunque […]

Chocolate y Vino

Chocolate y Cerveza

febrero 17, 2018 / octubre 1, 2021 por JOHFREJ C&V

El vínculo entre la elaboración del chocolate y cerveza son tan similares en donde no solo por su historia individual en diferentes continentes, específicamente con la cerveza en los países árabes y Centroamérica para el chocolate, sino que también su uso tiene varios milenios por lo cual muestra su particular empeño del ser humano […]

Chocolate y Cerveza

Chocolate and Beer

febrero 17, 2018 / abril 27, 2021 por JOHFREJ C&V

The link between the elaboration of chocolate and beer are so similar where not only for its individual history in different continents, specifically with beer in the Arab countries and Central America for chocolate, but also its use has several millennial for which it shows its particular commitment to the human being for its […]

Chocolate and Beer

From Mexico to the world

febrero 4, 2017 / junio 25, 2019 por JOHFREJ C&V

When we think about select chocolates, brands such as Godiva, Ghirardelli or Lindt constantly come to our minds. In the world these brands have gained a specific place in the palates of the demanding consumer and it is important to know the reason. It is well known that cacao has its origin in Mexico and it […]

Ghirardelli Godiva Lindt

De México para el mundo

febrero 4, 2017 / octubre 1, 2021 por JOHFREJ C&V

De México para el mundo Cuando pensamos en chocolates selectos, constantemente vienen a nuestra mente marcas como Godiva, Ghirardelli o Lindt. En el mundo estas marcas se han ganado un lugar especifico en los paladares del consumidor exigente y es importante conocer la razón. Es bien conocido que el cacao tiene su origen en México […]

Ghirardelli Godiva Lindtt

Recipe for a Delicious Hot Cocoa

diciembre 13, 2016 / abril 19, 2021 por JOHFREJ C&V

In a cold weather our body needs to keep its heat and energy to perform its normal functions, so how about accompanying your Christmas dinner with a traditional cup of hot cocoa? Originally from American cocoa, chocolate is a classic all over the world, whether as a treat, drink or baking ingredient. Contrary to popular […]

Chocolate hot chocolate Recipes

Receta para preparar un delicioso Chocolate Navideño

diciembre 6, 2016 / junio 23, 2025 por JOHFREJ C&V

En época de frío nuestro organismo necesita mantener su calor y energía para realizar sus funciones normales, por eso ¿qué tal si acompañas tu cena de Navidad con una tradicional taza de chocolate caliente? Originario del cacao americano, el chocolate es un clásico en todo el mundo, ya sea como golosina, bebida o ingrediente de […]

Chocolate chocolate caliente Receta

Hacemos chocolate desde 1920. Solamente usamos Cacao Mexicano y aún utilizamos las recetas tradicionales que hacen disfrutar a tus sentidos.

JOHFREJ en Facebook