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Cacao de Tabasco y Chiapas: los orígenes de las cajas de chocolates JOHFREJ C&V

abril 13, 2021 / abril 14, 2021 por JOHFREJ C&V | Deja un Comentario

La historia de México esta tan unida a la semilla de cacao que la identidad cultural del mexicano es tan rica como las mejores barras de chocolate y tan variada como la gran cantidad de bombones, enjambres y dulces que se puede hacer con este maravilloso fruto tropical. Y es que desde la creación del […]

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Preservando la tradición azteca y maya con cada caja de chocolate artesanal

marzo 12, 2021 / abril 21, 2021 por JOHFREJ C&V

Cuando se está buscando comprar una caja de chocolate artesanal hay que iniciar con la pregunta ¿Cómo nació el chocolate? El término proviene del náhuatl “XOCOLATL” una exótica y exclusiva bebida amarga hecha con las semillas del cacao; luego los europeos tomaron la preparación y le agregaron el sabor dulce… en este punto comenzó la […]

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Hacemos chocolate desde 1920. Solamente usamos Cacao Mexicano y aún utilizamos las recetas tradicionales que hacen disfrutar a tus sentidos.

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