Ya sea para consentirnos a nosotros mismos o para demostrar afecto a alguien especial, un producto exclusivo es una manera perfecta para darnos un gusto y disfrutar de una mejor experiencia de lo que estamos acostumbrados. Por este motivo, además de los productos tradicionales ofrecidos por JOHFREJ CV, se incluyen en el catálogo chocolates gourmet para disfrutar de un toque de exclusividad.
Aunque el sabor, la textura, el aroma y la consistencia del chocolate es importante y, por supuesto, refleja la calidad del mismo, es importante que el consumidor sepa de donde provienen los chocolates gourmet para apreciar esta exquisitez.
El cacao criollo es una variante que fue descubierta por los españoles y que causó gran sensación por tratarse de una cosecha muy buena a pesar de que el cacao no posea demasiado aroma en comparación a otros. A nivel mundial, el cacao criollo solo representa el 10% de la producción total, pero debido a la ubicación de JOHFREJ CV, es posible aprovechar al máximo las cosechas de este cacao de calidad.
Pero, lo más importante es que este tipo de árboles no producen demasiado frutos, lo que limita la cantidad de productos derivados del mismo. Esto quiere decir que el consumo de los chocolates derivados del cacao criollo es mucho más exclusivo, tanto porque la producción es menor como por el hecho de que el sabor de los chocolates gourmet es completamente distinto a los chocolates tradicionales elaborados a base de otros tipos de cacao.
Si estás buscando la manera de darte un gusto y disfrutar del verdadero cacao mexicano, JOHFREJ CV tiene diversas opciones para ti. Además, debemos recordar que, gracias a la variedad de presentaciones disponibles, es posible solicitar el chocolate en la forma en la que deseamos.
Cacao Mexicano
¡Disfruta!
Esto es lo que nos hace diferentes
Chocolateria Gourmet Mexicana
Cacao
Mexicano
Todo el cacao utilizado en la elaboración de nuestros chocolates es 100% mexicano. Así nos aseguramos que la calidad de nuestros productos sea la mas alta y mantenemos la tradición de brindar un producto con los mas altos estándares.
Artesanos
Del chocolate
Chocolateria Gourmet Mexicana
Arte
En chocolate
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El Chocolate no solamente debe ser disfrutado en su forma «tradicional», en formas como la trufa, chocolate caliente, barras, etc., el Chocolate es mágico en sí mismo porque puede ser transformado en hermosas piezas de arte culinario.
Nosotros
Experiencia
JOHFREJ C&V
Chocolateria Gourmet Mexicana
Nuestras
Ubicaciones
Nuestras tiendas se encuentran convenientemente localizados en puntos selectos de San Miguel de Allende, Querétaro y Texcoco. Estos lugares no solo fueron elegidos por su ubicación estrategica sino para garantizar una experiencia de la cultura mexicana.
Nuestras tiendas
